Špatné trávení papriky? Víme, proč a co s tím
Červená, žlutá, zelená – paprika hraje v kuchyni všemi barvami a je nabitá vitamínem C. Přesto se mnoho lidí po její konzumaci potýká s pocitem těžkosti, nadýmáním nebo pálením žáhy. Pokud i vás trápí špatné trávení papriky, nejste v tom sami a existuje pro to jednoduché vysvětlení i řešení.
Problém jménem slupka
Hlavním viníkem je tuhá, voskovitá slupka papriky. Je složena z celulózy, kterou lidské tělo nedokáže plně strávit. Pro náš trávicí systém je to velká výzva, která může vést k pocitu "kamene v břiše" a tvorbě plynů, jak se o její rozklad snaží střevní bakterie.
Jak si papriku vychutnat bez potíží?
Řešení je naštěstí jednodušší, než by se mohlo zdát. Stačí se zbavit toho, co dělá největší neplechu.
- Oloupejte ji: Nejúčinnější metoda. Papriku můžete buď opéct v troubě nebo nad plamenem, dokud slupka nezčerná, a poté ji pod pokličkou zapařit a snadno oloupat. Druhou možností je použít obyčejnou škrabku na brambory.
- Důkladně ji povařte: Dlouhé vaření nebo dušení, například v leču či omáčkách, slupku změkčí a učiní ji mnohem stravitelnější.
- Podpořte své trávení zevnitř: Když víte, že si dáte něco hůře stravitelného, můžete své zažívání předem připravit a podpořit.
- Produktový tip: Pro celkovou harmonizaci a podporu trávení je ideální Bolotovův Balzám. Tento ájurvédský elixír podporuje normální funkci žaludku a pomáhá vytvářet optimální prostředí pro trávení.
- Produktový tip: Pro dlouhodobou péči o střeva a jejich čistotu je skvělá Japonská Chlorella, která funguje jako jemný "kartáč" a podporuje normální funkci střevního traktu.
Chceš se o svém trávení dozvědět více a objevit, jak ho dostat do absolutní pohody? Přečti si velký článek: Vyřeš nekonečné problémy s trávením bez zbytečné námahy.
Důležité upozornění na závěr
Ber prosím na vědomí, že informace v tomto článku neslouží jako zdravotní tvrzení ani lékařská rada. Jsou to především mé postřehy a inspirace sdílené na základě vlastních zkušeností. Pokud řešíš jakýkoliv zdravotní problém, vždy se prosím obrať na svého lékaře nebo odborníka ve zdravotnictví. Všechny produkty, které najdeš na mém e-shopu, jsou volně prodejné a u každého najdeš podrobné informace pro jeho bezpečné užívání. To nejdůležitější ale nakonec stejně zůstává na tobě – doporučuji ti vždy naslouchat především svému tělu, své intuici a svým pocitům. Ony jsou tím nejlepším kompasem na tvé cestě.